100% ΦΥΣΙΚΌ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ.
Συσκευασία μαύρης ελιάς Καλαμών 2 κιλά.
Οι ελιές Καλαμών έχουν μαύρο χρώμα – πρόκειται για ποικιλία βρώσιμης ελιάς που παράγεται μόνο στη χώρα μας και είναι παραδοσιακά εξαγώγιμο προϊόν, ενώ βρίσκεται σταθερά στην πρώτη θέση ποιότητας της κατηγορίας «βρώσιμες ελιές» σε παγκόσμια κατάταξη.
Τα φυσικά χαρακτηριστικά της ελιάς καλαμών είναι το μεγάλο σχήμα, το όμορφο μαύρο χρώμα που λαμβάνεται στο δέντρο, και η πλούσια γεύση με την σκληρή υφή.
Η επεξεργασία τους γίνεται με φυσική ζύμωση και συσκευάζονται με άλμη, ξύδι και ηλιέλαιο.
Η ελιά καλαμών διατίθεται επίσης εκπυρηνομένη και κομμένη σε ροδέλα, προϊόντα αρκετά διαδεδομένα στην αγορά τροφίμων.
Η ελιά καλαμών που διαθέτει η Βάγιας Τρόφιμα ΑΕ συλλέγεται από τον γνωστό ελαιώνα Λιβανατών και τα ελαιόδεντρα της γύρω περιοχής.
Τρώγονται όπως είναι σαν μεζές – ορεκτικό, σε σαλάτες και ειδικά στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα, συνοδεύουν και χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές.
Συστατικά:
- Ελιές καλαμών
- Νερό
- Αλάτι
- ξίδι
- Ηλιέλαιο
Συντήρηση:
Να διατηρείτε σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Μετά το άνοιγμα να διατηρείτε στο ψυγείο & να καταναλώνεται εντός 10 ημερών.
Πληροφορίες | |
Συσκευασία ελιάς | 3 Κιλά |
Τύπος ελιάς | Μαύρες Καλαμών |
Ανά 100γρ. | |
Αλάτι (g) | 2,0 |
Ενέργεια (kj / kcal) | 1078 / 262 |
Λιπαρά (g) | 23,4 |
Πρωτεΐνη (g) | 1,1 |
Υδατάνθρακες (g) | 11,6 |
Η ποιότητα ελιάς και ελαιολάδου καθορίζεται από την εφαρμογή
συγκεκριμένων μέτρων σε όλα τα στάδια από την παραγωγή του καρπού μέχρι την
επεξεργασία του.
Για την εξασφάλιση των ποιοτικών χαρακτηριστικών η ΒΑΓΙΑΣ εφαρμόζει σύστημα ποιότητας ISO 9001: 2000 και HACCP. Οι εργασίες παραγωγής ολοκληρώνονται με τη βοήθεια εξελιγμένων μηχανημάτων και του προσωπικού που εγγυώνται την υγιεινή και την καθαριότητα της ελιάς και του περιβάλλοντος.
- Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
- Κωδικός: 2131321321
- Βάρος/Λίτρα: 2.00Κιλά